Cải ngồng trộn gà xé | Dich vu tham tu Thanh Dat - Uy tín, Chuyên nghiệp, Bảo mật, www.thamtuthanhdat.vn

 GiadinhNet - Món gỏi nhìn rất bắt mắt với đủ màu xanh của cải ngồng, vàng của hoa cải, đỏ của ớt sừng và độ bóng của sốt, chỉ nhìn thôi là đã muốn nếm thử một miếng ngay rồi! 

 

  Nguyên liệu: 

Thịt ức gà: 150g; Cải ngồng: 200g; Hành tây: ½ củ; Mè trắng rang: 2M; Cà rốt: ½ củ;

dấm gạo lên men; xốt.

Trang trí: Húng lủi, ớt sợi, hoa cải ngồng, dầu mè, muối, đường, dầu hào, tương cà, tương ớt bắc.

 Cách làm: 

- Thịt gà luộc chín, xé sợi.

- Cà rốt cắt sợi. Hành tây cắt ngang dày 2mm, ướp 1m đường 15 phút, vắt ráo nước.

- Cải ngồng phần hoa đẹp để trang trí, phần còn lại tước bỏ xơ, luộc qua nước sôi, xả nước lạnh để ráo, cắt khúc 5cm, xếp lên dĩa

- Pha xốt trộn: trộn đều 3M xốt với 1.5M mè trắng rang, 1m dầu hào, 1m tương ớt bắc, 1m tương cà, 1m giấm gạo lên men , 1m dầu mè và 1/4m muối.

- Trộn thịt gà, cà rốt, hành tây với xốt trộn.

- Cho thịt gà lên chính giữa cọng cải ngồng, rắc mè trắng rang lên trên. Trang trí với húng lủi, ớt sợi và hoa cải ngồng.

 Mách nhỏ: 

Hành tây cắt ngang củ để giảm mùi hăng và làm món ăn dễ ăn hơn.

Rang và xay mè trắng đế món ăn dậy mùi vị mè đặc trưng.

Mời bạn xem clip hướng dẫn dưới đây:

Nguồn: Youtube 

Công ty thám tử tư chuyên cung cấp  các dịch vụ thám tử  Uy tín, Bảo mật, Chuyên nghiệp  – Bạn hãy cùng các Thám tử tư tài ba của Văn phòng thám tử tư Hà Nội  khám phá thực hư các thông tin HOT và hấp dẫn nhất trong ngày nhé.

=>>> Xem thêm thông tin HOT tại : 

Dich vu tham tu Thanh Dat - thamtuthanhdat.vn

Dịch vụ thám tử Thành Đạt

Tổ chức sự kiện Thành Đạt  - topevent.vn

Cung cấp lái xe chuyên nghiệp - laixevip.com

Cung cấp dịch vụ Vệ sinh công nghiệp - vesinhsach.net

Các từ khóa :

thám tử, tham tu tu

dich vu tham tu, dịch vụ thám tử

cong ty tham tu, công ty thám tử Hà Nội