Ruốc nhiều vô kể, có khi nổi dày đặc trên mặt biển xanh.
Chỉ cần dùng lưới hoặc vợt cũng có thể bắt được hàng ký ruốc. Ở những làng chài, mùa này người người kéo nhau ra biển tha hồ mà bắt ruốc về bán kiếm tiền tiêu tết. Ruốc có thể bán tươi, hoặc phơi khô hay làm mắm ruốc.
Ruốc tươi và cà chua
Tuy nhiên, với người dân ở đất liền, mùa xuân cũng là mùa rau xanh các loại phủ xanh vườn nhà. Nên đây cũng là dịp bà con trong đất liền tận dụng cơ hội để chế biến những món ngon từ ruốc, và một trong số đó là món rau xà lách trộn với ruốc tươi.
Xà lách hái từ ngoài vườn
Ruốc mua ngoài chợ mang về rửa sạch, sau đó ướp gia vị. Cà chua cắt nhỏ, cho vào chảo dầu cho chín tới, sau đó cho ruốc vào, để vừa sôi thì cho xuống.
Món ruốc xào cà chua
Xà lách tươi ngon rửa sạch, để ráo nước, rồi cho vào dĩa hoặc tô. Cứ một hai lớp xà lách thì trải đều món ruốc xào cà chua lên trên.
Ngày xuân, món này rất tuyệt, vừa đỡ ngán thịt lại có nhiều chất dinh dưỡng.
“Đất liền ôm lộc biển” - Ảnh: Nguyễn Hữu
Thám tử tư số 1 chuyên tư vấn các dịch vụ thám tử tư Uy tín, Bảo mật, Chuyên nghiệp – Bạn hãy cùng các Thám tử tài ba của Văn phòng thám tử tư hàng đầu Việt Nam giải mã thực hư các nguồn tin HOT và hấp dẫn nhất trong ngày nhé.
=>>> Xem thêm thông tin HOT tại :
Dich vu tham tu Thanh Dat - thamtuthanhdat.vn
Dịch vụ thám tử Thành Đạt
Tổ chức sự kiện Thành Đạt - topevent.vn
Cung cấp lái xe chuyên nghiệp - laixevip.com
Cung cấp dịch vụ Vệ sinh công nghiệp - vesinhsach.net
Các từ khóa :
tham tu, tham tu tu Ha Noi
dịch vụ thám tử tư hà nội, dịch vụ thám tử tư
cong ty tham tu Ha Noi, công ty thám tử tư
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét